1、首先将黑豆放入水中浸泡,直到泡发。2、然后准备一个大碗或者是盆子,在里面加上适量的清水和食盐搅拌均匀,让其充分溶解。3、接着把泡好的黑豆捞出来沥干水分,再用纱布包裹起来。4、之后就可以把它放进装有清水的锅中了,开火煮沸,并且不断地搅动。5、等到黑豆芽长到十厘米左右时,就可以捞出来晾晒了。6、最后将它们放置于阴凉通风处即可。
1、注意要选择饱满的黑豆。2、每天都需要换水。3、等到长度达到十厘米左右时就可以收获了。4、如果没有条件也可以使用无根豆芽机,这样更方便快捷。