一、鹅的生物学特性
1.体温:正常情况下,成年鹅的体温为38-39℃。幼雏体温较高,可达42℃以上。2.呼吸:成年鹅每分钟呼吸4次左右;幼雏每分钟呼吸30次左右。3.采食量和饮水量:鹅的采食量随季节而变化,春秋两季每只鹅每天喂6-8次,夏季每天5-7次,冬季每天4-5次。鹅的饮水量与其日龄有关,出壳后第二周内的雏鹅每昼夜约需水50-60公斤,第三周起每昼夜约需水40-45公斤。4.活动规律:鹅喜欢在清洁安静的环境中生活,不愿到嘈杂拥挤的地方去。
二、鹅的饲养管理技术