菌菇生长环境:1、温度。菌菇的最适生长温度为20-30℃,在此范围内均可正常生长发育;2、湿度。菌菇对空气相对湿度要求较高,一般以80%左右为宜,如果低于60%则会影响其生长速度和品质;3、光照。菌菇属于喜阴植物,但也能耐弱光,在半阴条件下也能正常生长;4、营养。菌菇是典型的异养型真菌,需要从培养基中吸收养分才能生长繁殖,因此培养料必须含有丰富的氮、磷、钾等矿质元素及多种维生素;5、酸碱度。菌菇喜欢偏酸性的土壤环境, pH 值在6.0-7.0之间比较合适。