一、芋头亩产量多少斤
二、芋头的营养价值
1.补充营养素:芋头含有丰富的维生素,其中以维生素 C 和 B 族维生素含量较高。2.增强免疫力:芋头含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。3.洁齿防龋:芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。4.解毒防癌:芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。