1、选地整地。荷兰豆对土壤要求不严,但以肥沃疏松的沙质壤土为好。一般在前茬作物收获后及时深翻晒垡,结合耕翻每亩施入优质农家肥2000公斤或腐熟的人粪尿1000公斤。2、适期播种。荷兰豆属早熟品种,生育期90天左右,一般春季栽培在3月下旬至4月上中旬播种;秋延后栽培在7月初至8月上中旬播种。3、科学管理。荷兰豆生长发育快,需水量大,必须保持土壤湿润。苗期应勤浇水,促进根系和茎叶生长,开花结荚期间如遇干旱应及时灌溉,并注意防治病虫害。4、适时采收。当植株下部叶片变黄脱落,豆荚饱满时即可采摘。