苹果蕉(学名: Musafruit)是芭蕉科、芭蕉属植物。多年生草本,高2-3米;茎具槽,无毛或被疏柔毛。叶片纸质,长圆形至披针状长圆形,顶端渐尖,基部楔形,两面均无毛,干时黄绿色,稍带光泽,中脉在上面凹入,下面凸起,侧脉每边8-10条,斜升,纤细,在上面不明显,下面稍凸起;叶柄长5-20毫米,无毛。花序顶生,为简单的三歧聚伞花序,总梗极短,长1.5-4厘米,被微柔毛;苞片小,钻形,长约0.5毫米;花梗长6-7毫米,被微柔毛;花蕾卵球形,长1.5-2毫米,顶端钝;萼管倒圆锥形,长约1毫米,被微柔毛,裂片5,长约0.5毫米,广展,三角形;花药椭圆形,长约0.75毫米,花丝极短。