小金桔的正确吃法

花儿问答

  1、小金桔洗净,对半切开。2、用牙签在每个小金桔上面扎几下,以便入味。3、把处理好的小金桔放到锅里,加适量清水和冰糖。4、大火煮开后转中小火继续熬制20分钟左右即可关火。5、待凉透后装瓶,放置冰箱冷藏保存,随吃随取。
1、小金桔要选择个头比较均匀的,这样做出来的果酱才会更漂亮。2、一定要先煮再炖,不然容易炸裂。3、煮好后要趁热装瓶,如果温度过高也容易导致炸裂。4、最后煮好的果酱可能还有些粘稠,所以需要加少许水稀释一下,但是千万别加多了哦!
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