1、毛豆是新鲜连荚的黄豆,它含有丰富的植物性蛋白质,还含有非常多的膳食纤维。2、大豆,又叫黄豆,在我国各地均有栽培,种子含有丰富的蛋白质和脂肪,其中蛋白质含量高达45%以上,比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。
1、毛豆是新鲜连荚的黄豆,它含有丰富的植物性蛋白质,还含有非常多的膳食纤维。2、大豆,又叫黄豆,在我国各地均有栽培,种子含有丰富的蛋白质和脂肪,其中蛋白质含量高达45%以上,比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。3、毛豆是新鲜的黄豆,营养价值很高,可以用来做菜或者煮饭吃。