香菜煮鸡蛋的功效与作用
1、增强食欲:将香菜洗净,切成小段,加入适量盐和糖,搅拌均匀后放在一边备用。等到锅中水开之后再倒入香菜汁和鸡蛋液,然后关火盖上盖子焖五分钟即可出锅,这样能够有效促进人体肠胃蠕动,从而达到改善消化不良的症状,对于缓解便秘也是非常有帮助的。2、清热解毒:香菜中含有丰富的维生素 c 和胡萝卜素,如果经常吃点香菜还具有清热解毒的功效,所以平时大家应该多吃些新鲜的香菜来提高自身免疫力。3、祛风散寒:当感冒发烧或者出现风寒感冒的情况下,都可以通过服用香菜煮鸡蛋来起到辅助治疗的目的。