黄豆酱饼怎么发酵

花儿问答

  1/把瓶子洗干净。
2/把米饭倒出来。
3/把米饭倒出来放水把米饭洗干净后放到矿泉水瓶子里。
4/把米饭装到瓶子里。
5/一直摇晃保证米饭不会粘到瓶子。
6/直到摇晃不动一层,放一层豆沙。
7/直到最后一层米饭的时候就是越到上面越薄。
8/就这样摇晃之后的效果就像饼干一样。
9/放入冰箱冷藏一个小时左右,酱饼就做好了。
1.盐的量不能放太多以防止会蒸化,放4-5克就可以了,因为吃起来时没有放盐的。
2.加盐后二十分钟才能打开,不能一会就打开了,否则盐早就化得到处都是了。
3.如果降温了,看到酱饼表面有点干燥时,一定把酱饼拿出来放在袋子里挤出多余的水分,然后抹上少许熟油,装罐放入冰箱保存。
4.面粉一直放再罐子里的,不用担心变质,天热放冰箱很方便。
5.做好的酱饼如果不吃温热的最好密封放上一个月左右。
6.因为浓香扑鼻,所以不喜欢吃太甜的可以适当加一些白糖。
姑娘们吃不了很甜的酱饼时可以再加点醋拌一下,相信效果会更好。
1.瓶子洗干净。
2.把米饭倒出来。
3.把米饭倒出来放水把米饭洗干净后放到矿泉水瓶子里。
4.把米饭装到瓶子里。
5.一直摇晃保证米饭不会粘到瓶子。
6.直到摇晃不动一层,放一层豆沙。
7.直到最后一层米饭的时候就是越到上面越薄。
8.就这样摇晃之后的效果就像饼干一样。
9.放入冰箱冷藏一个小时左右,酱饼就做好了。
1.盐的量不能放太多以防止会蒸化,放4-5克就可以了,因为吃起来时没有放盐的。
2.加盐后二十分钟才能打开,不能一会就打开了,否则盐早就化得到处都是了。
3.如果降温了,看到酱饼表面有点干燥时,一定把酱饼拿出来放在袋子里挤出多余的水分,然后抹上少许熟油,装罐放入冰箱保存。
4.面粉一直放再罐子里的,不用担心变质,天热放冰箱很方便。
5.做好的酱饼如果不吃温热的最好密封放上一个月左右。
6.因为浓香扑鼻,所以不喜欢吃太甜的可以适当加一些白糖。
姑娘们吃不了很甜的酱饼时可以再加

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