凉拌鸡丁包芹菜叶 芹菜和鸡丁怎么做： 鸡胸脯肉；芹菜；油；盐；味精；白糖；米醋；辣椒油；花椒油；酱油；做法： 1、芹菜叶摘掉黄叶，洗净控水。
控净水的芹菜叶切成段；鸡胸脯肉洗净控水，切成丁。
2、芹菜丁入盆，放盐，味精，糖，米醋，酱油，花椒油拌匀，倒入拌好的鸡肉丁，淋辣椒油，花椒油再拌匀即可。
芹菜叶（茎）妙用： 葫芦有利尿、缓泻、止吐等功效,鲜葫芦捣烂取汁服用,每次60－90毫升,每日3次;干葫芦15克,水煎服,每日2次。
还可以将鲜葫芦汁加适量白糖,用开水冲服,每日2次,对糖尿病患者有缓解病情作用。
芹菜和鸡丁怎么做：鸡胸脯肉；芹菜；油；盐；味精；白糖；米醋；辣椒油；花椒油；酱油；做法：2、芹菜叶摘掉黄叶，洗净控水。
控净水的芹菜叶切成段；鸡胸脯肉洗净控水，切成丁。
3、芹菜丁入盆，放盐，味精，糖，米醋，酱油，花椒油拌匀，倒入拌好的鸡肉丁，淋辣椒油，花椒油再拌匀即可。
芹菜叶（茎）妙用：葫芦有利尿、缓泻、止吐等功效,鲜葫芦捣烂取汁服用,每次60－90毫升,每日3次;干葫芦15克,水煎服,每日2次。
还可以将鲜葫芦汁加适量白糖,用开水冲服,每日2次,对糖尿病患者有缓解病情作用。
鸡胸脯肉；芹菜；油；盐；味精；白糖；米醋；辣椒油；花椒油；酱油；做法：2、芹菜叶摘掉黄叶，洗净控水。
控净水的芹菜叶切成段；鸡胸脯肉洗净控水，切成丁。
3、芹菜丁入盆，放盐，味精，糖，米醋，酱油，花椒油拌匀，倒入拌好的鸡肉丁，淋辣椒油，花椒油再拌匀即可。
5、鸡胸脯肉100克，嫩芹菜茎叶150~200克，切成丁，与鸡炖肉吃，趁热服；也可将嫩芹菜茎叶加生粉、食盐等调料做成粉蒸菜吃。
功效：此菜有温中益气、补精添髓之功，适用于虚弱头晕、贫血、白血球减少、营养不良性水肿、月经不调、高血压病、糖尿病、肥胖症、动脉硬化症。