是 3-4月份穴播，冬季地冻时覆盖。
不过一般来说只要小葱长到20公分的时候，就可以分苗了。
分苗后的小苗放在塑料棚里，待到夏季来临移栽河里或者菜园里即可。
由于分苗后的小葱还在幼苗期，将塑料棚扎孔，将小苗拱出塑料去即可。
小葱属于一年生草本植物，地下部分高20－80厘米，鳞茎呈圆筒状，白色，粗约1。
5厘米。
基生叶宽条形，叶片长30－40厘米，宽3－5毫米，中脉明显，质地较厚；叶鞘松散；叶舌膜质。
叶片与叶鞘相连接处延伸为长约4－7厘米的叶柄；叶片扁平，狭窄，长30－60厘米，宽（1。
5－）4－7厘米，先端尖或渐尖，边缘微内卷。
基生叶和茎生叶均具有白粉。
花茎自叶丛中抽出，通常比叶片长（1。
5－）2。
5－3。
5厘米。
伞形花序长6－12厘米；总苞片3枚，披针形，淡紫色，内有1－2朵两性花和多数雄花；花萼筒状，连齿长6－8毫米，外被短柔毛；花冠淡紫色，裂片披针形或长圆状披针形，长7－10毫米，先端微钝，基部渐狭，具长约0．5毫米的筒；雄蕊3，花丝极短，药室在喉部以下；子房下位，1室，花柱细长，伸出花冠外。
蒴果成熟后易开裂。
种子近球形，直径0．8－1毫米，黄褐色，种皮具网状格纹。
小葱耐寒，适应性强。
耐热又耐寒，在炎夏35℃以上高温下能正常生长。
耐干旱，对土壤要求不严。
盐碱地和粘土地均可种植，较耐瘠薄，但植株纤弱，易倒伏，不宜重牧。
主根发达，生长势强，叶量多，耐肥、耐涝、耐瘠薄，在中等肥力条件下生长最好。
小葱的的繁育要点： 1、培育壮苗。
保护地栽培以日光温室为最好，要求设施保温好，因此最好进行育苗。
育苗可在春季或秋冬季进行，南方春、秋延后栽培，北方露地栽培以秋播为主，春播为辅。
由于冬春气温低，生长周期长，播种不易出苗，而秋播苗3－4个月后，气温已回升，应及时过冬或定植于冷床。
每亩播种量30克左右，5－6叶苗移栽，冬季地冻前盖好压好即可越冬。
2、水肥管理。
小葱采用单作或与