介绍 山药具有一定的补肾益气功效，平时可以多吃一些，山药本是一种食物何时经过人为的一些方式将其功效变得更好了呢，那么把他蒸熟了之后火种再将它捣碎做成山药泥然后和粳米一起熬成粥喝这样就具有很好的滋阴功效，虽然荔枝是很好的一种滋补身体的食物但是吃多了之后也会引起上火的现象，所以把他和山药熬成粥的话桂花和它是绝搭。
食材 荔枝、粳米、山药、桂花、白糖。
方法 要先将荔枝去皮涂上酒放入碗里面腌制半小时。
当荔枝泡在米酒里面的时候就会慢慢的从白色的甜味变成红色的味道，闻起来是满满的芳香。
用水冲掉上面的酒。
在锅里面放入一杯水。
再把准备的山药削皮之后切成块状。
在炒锅里面混合油，等油热了之后把山药放入到里面用大火翻炒，当表面呈现焦黄色的时候将锅里面一些水分倒入挤压器压干水分，放入到锅里面再加入一勺白糖慢慢的加入一旁的白糖把再山药的水分炒干然后桌出。
反复的用这种方式去做就可以了，在山药表面的麸质感还有麻涩味道消失之后就可以放入准备的搅拌机里面捣成粉末状。
里面只加入白糖味道就会变得酸甜可口，不过要是加入其它的味道比如桂花会更加的好。
山药桃仁粥有清热凉血、补益心脑的功效，健康人常食效果好。
功效 这道粥对高血压患者尤其有益。
桃仁富含油脂，具有抗动脉粥样硬化、防治脑溢血的作用。
此外，桃仁含苦杏仁甙、脂肪油、挥发油等，也有降低血压、胆固醇的作用。
主料：山药、核桃仁、糯米各30克，花生仁、莲子各15克，红枣6至8枚，高粱米20克。
做法：糯米淘洗净，用冷水浸泡3小时，高粱米、花生仁、莲子用冷水浸泡回软，红枣去核。
苹果山药豆排骨汤主料：排骨猪小排(大排也可以)，苹果，胡萝卜，山药砂仁，豆，蜜枣，枸杞。
做法：做法 1、用开始浸泡好排骨 ，凉水下锅，烧开后关火继续盖着盖子焖3到5分钟，这样能让排骨的血水充分释出，吃起来更没有腥味。
这样煲出来的汤就清澈见底咯~2、苹果切块 ，胡萝卜切块 山药豆削皮，豆要冷水下