1、秋葵中含有丰富的维生素 C 和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;2、秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
1、降血糖:秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方;2、补肾:秋葵的钙含量很高,比牛奶还要多,是很好的补钙食物;3、预防贫血:秋葵中铁、钙及糖类等含量也很丰富,有预防贫血的效果;4、增强体质:秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素;5、抗疲劳:秋葵的有效成分可增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。