千雪苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场以“国光”为母本,“富士”为父本杂交育成的新品种。果实大型,平均单果重250克左右,最大可达400克;底色黄绿,全面着鲜红色条纹或霞状斑块,十分美观;果肉淡黄白色,肉质细脆、多汁,风味酸甜适口,有浓郁芳香,可溶性固形物含量13.5%～14.6%,总糖11.0%～12.2%,酸0.75%～0.80%, Vc 含量4.5mg/100g,品质极上等。树势强健,早果丰产,栽后第二年开始结果,较国光和富士早熟约10天。抗寒力中等,易感染轮纹病。在辽宁兴城地区,4月下旬萌芽,5月初开花,9月下旬果实成熟。