1、槟榔皮的功效与作用
2、食用方法
1.直接嚼服:将新鲜的槟榔果洗净,剥去外层青皮和内层红衣,切成薄片或小块,直接放入口中嚼服。也可将槟榔果制成槟榔粉,每次取10克左右,置于杯中,冲入开水,加盖闷泡5分钟后即可饮用。
2.熬粥:将槟榔皮洗净晒干,研为细末,每次取15-30克,同粳米50克煮粥,待熟时调入少许冰糖,再煮一二沸即可食用。3.煎汤:将槟榔皮洗净,切成短节,放在砂锅里,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,代茶频饮。