1、石榴中含有丰富的维生素 C,能够很好地保护人体的胃黏膜。2、石榴中含有大量的膳食纤维和水分,可以促进肠道蠕动,加快排便速度,减少毒素在体内停留时间。3、石榴中含有一定量的鞣酸,具有收敛止泻的作用,对痢疾杆菌、大肠杆菌等病原微生物有明显抑制作用,所以石榴是治疗腹泻的良药。4、石榴中含有多种氨基酸,如谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸及脯氨酸等,这些氨基酸都是构成人体蛋白质的重要组成部分,经常吃石榴还可以提高身体免疫力。5、石榴籽中含有维生素 E 和 B 族维生素,可以起到美容养颜抗衰老的功效。