香菜的根有以下几种功效:
1、清热解毒,可用于治疗流行性感冒、麻疹、风疹、水痘等病症。2、驱虫,把香菜根研成粉末,每次取适量服用,可驱除蛔虫和绦虫。3、利尿,香菜根中含有大量钾盐,可以促进身体内钠盐的排出,从而达到利尿消肿的作用。4、镇痛止痒,香菜根具有一定的镇痛作用,对于缓解头疼、牙痛都有一定的帮助。5、治疗月经不调,将香菜根切片后加入红糖煎汤喝,或者是与当归、川芎、益母草同煮后食用,均能起到活血化瘀的作用。6、美容养颜,香菜根中富含维生素 C,可以使皮肤变得细腻光滑。