1、定干:在苗木高度达到60厘米时,剪去顶端生长点。2、抹芽:对于主枝上的侧芽要及早抹除,以免影响主枝的生长和形成层的活动。3、摘心:当新梢长至30-40厘米时,将其摘心,促进分枝,提早结果。4、拉枝:拉枝开角可使骨干枝增粗,并改变其延伸方向,调整树体的结构,同时还能控制枝条数量,防止枝条过多而出现郁闭现象。5、扭梢:对旺长的营养枝或徒长枝,用手捏住基部,将先端弯曲,以抑制生长势,促发分枝,培育结果枝组。6、拿枝:在夏季修剪中,如果梨树的枝条直立生长,就需要把它们拿弯,这样才有利于通风透光。